Hemingway Daiquiry

scris de Fata cu Ie August 17, 2018
Hemingway Daiquiry

Îmi place romul. Și Hemingway. Și băuturile sofisticate băute într-o dimineața fără griji. Îmi place culoarea de piersică ștearsă ce se prelinge fluidă în paharul meu aburit. Îmi place gustul acrișor și înțepător de pe limbă.

Iubesc fiecare dimineața în care furăm un strop din timpul petrecut la Cluj și bem ceva pe terasă la Toulouse, privind oamenii ce trec prin piață. E micul nostru ritual al dimineților de acasă. 

Dacă vreți să încercați, și nu ajungeți pe la Cluj, pare foarte simplu:

  • 6 cl. rom
  • 4,5 cl. suc lime, proaspat
  • 4,5 cl. suc de grapefruit, proaspat
  • 3 cl. lichior Maraschino

Care se amestecă ( se mixează) cu gheață până se transformă într-o pastă fină ce se pune într-o cupă largă. Pe fundul paharului e obligatoriu să plutească ….nu, nu măslină ci o cireașă confiată. Crează contrastul perfect.

Inspirația zilei:

Băutura e mai bună la cârciumă decât acasă.

proverb românesc

You may also like

Scrie un comentariu